Paroles des enfants
Après une semaine de fonctionnement, nous sommes allés à la rencontre des enfants pour connaître leur avis sur le nouveau restaurant scolaire.
Lina de l’école maternelle, Capucine, Chloé et Neïla les copines de l’école élémentaire ont bien voulu nous répondre.
Que pensez-vous de votre nouveau restaurant scolaire ?
Lina trouve que c’est très joli et qu’il y a de belles couleurs.
Pour les grandes les avis varient entre le « moyen » à « trop bien » !
Le nouveau restaurant scolaire est-il plus confortable que l’ancien ?
A l’unanimité, les enfants trouvent que le nouveau restaurant est plus confortable, plus grand et plus lumineux.
Que pensez-vous du fonctionnement en self ?
Les enfants ont tous trouvé que c’était chouette de prendre leur assiette tout seul et de porter leur plateau.
Ils sont très fiers de pouvoir faire « comme les grands du collège ».
Interview d’Emilie Pichet
Comment s’organise le service ?
Il y a deux services pour l’école élémentaire avec un accueil méridien pour chaque service :
– 1er service : CP, CE1 et une partie des CE2
– 2ème service : l’autre partie des CE2, CM1 et CM2.
La cuisine étant centralisée, cela facilite l’échange entre la maternelle et l’élémentaire.
Quels sont les avantages du service au self ?
Les avantages sont multiples. Au niveau de la salle, l’équipe peut mieux surveiller les enfants et peut ainsi les aider à se mettre en place et à débarrasser. Les adultes sont ainsi plus proches des enfants.
Au niveau du service, nous avons une plus grande vision de la quantité que prend chaque enfant.
Les enfants sont contents de pouvoir choisir eux-mêmes leur assiette et de faire « comme les grands ». C’est plus agréable pour eux comme pour nous.
Au niveau sonore, nous ressentons moins le bruit ; les enfants peuvent enfin manger dans un environnement plus calme et plus lumineux. Pour l’équipe, les locaux sont plus agréables, plus confortables et plus spacieux. Bien que le ménage soit plus long, les locaux étant plus grands, ceux-ci étant plus adaptés et plus pratiques, tout se passe bien.
Comment appréhendez-vous ce nouveau restaurant scolaire ?
Nous sommes très heureux d’être dans des locaux neufs et aussi spacieux. Nous avons rapidement pris nos marques.
Nous pensons faire de belles présentations dans les assiettes.